Hjemmelavet modstrømskøler

Velkommen til først og fremmest. Her er en lille hurtig opskrift til modstrømskøler. Er selv ved at bygge en, men bruger dog ikke gardena fittings. Andre igen tilsætter poser med is, og har man adgang til tør-is (som jo er frossen CO2) er dette også en mere avanceret mulighed.

Man kan endvidere også investere i en modstrømskøler.

Indsats si med monterede stål kæder til evt. Hjemmelavet modstrømskøler meter. Kapsel påsætter, Flaske skyller, Hævert, Flaske fylder, Termometre, . Hej alle, Jeg kom lige til at tænke på. Når jeg køler ned med modstrømskøleren, har jeg indtil videre kørt direkte ned i gæringsspanden.

Hvis jeg ikke anvender pumpen, men lader det flyde frit, kan jeg holde en temp. Med pumpen i gang kommer jeg over 30ºC. Det betyder jo så at det tager .

Ideen er, at man kan tilslutte plastikslangen til vandhanen, og på den måde lade koldt vand strømme igennem kobberrøret, der naturligvis placeres i urten, når denne skal køles ned. Flowstyring og modstrømskøler er or jeg ikke anede, hvad var tidligere, men efter at have kastet mig ud i ølbrygning har jeg ikke kun fået udvidet mit ordforrå men også min horisont. Modstrømskøler til Grainfather (den sorte vist på toppen af GF) Se fuld størrelse.

Tilsat WLP3American Hefeweizen den 24. Ventilen til at vedligeholde overtrykket kunne ikke holde tæt. Søgaardbryg Tjekkisk pilsner på . En lille beskrivelse af en fremgangsmåde til kvalitetsøl. Husk at følg alle trin nøje!

Hvis jeg salv skal lave sådan een karl, så bliver min timeløn vist . Masser af gode billeder af Bryg m. Speciallavet modstrømskøler. Malten mæskes ved – grader i min. Min hjemmelavet Chiller virker helt perfekt!

Kobberrør købt i JemFix. Jeg monterer altid en plastpose under magasinet til opsamling af den valsede malt. Så er det bare at dreje på håndtaget.

Her vises den rå valse uden tragt og magasin.

Som jeg har hørt en bestemt brygger sige mange gange…. Det er kun kaffe der bliver koldt”. Overvej seriøst at bruge en skilling eller på et instrument til at køle dit bryg ned me natten er lang . Der er masser af inspiration at hente i den danske ølverden, og hvis du allerede er blevet inspireret, mangler du bare den rigtige guide til at hjælpe dig på vej mod lækker, hjemmelavet. Albryg pilot anlæg – består af elgryde, modstrømskøler , indsatssi, mæskepumpe og mæskering. Almindelige store gryder kan også bruges.

Den passer til Brewster elgryden, men kan sagtens tilpasses til. Det nye system skulle straks afprøves. Jeg havde en Black IPA liggende.