Acid blåt lakmuspapir rødt. Baser rødt lakmuspapir blåt. Dette er sandt , fordi den oprindelige farve af lakmus er blå. Under fremstillingen , er den røde lakmuspapir blandet med en syre for at slå det røde.
Når rød lakmus kommer i kontakt med en base , det vender tilbage til sin oprindelige blå nuance.
Farvestoffet har tidligere været anvendt til farvning af fødevarer, men anvendes nu hovedsagelig som syre-base-indikator, idet farven er blå i basisk væske (over pH 3) og rød i sur væske (under pH 5). Indikatorer er i reglen stærkt farvede stoffer, der gør dem brugbare i meget små koncentrationer. Lakmuspapir fås både rødt og blåt. Syren bliver rødt lakmuspapir blå. Dette skyldes, at den oprindelige farve af lakmus er blå.
Når lakmus kommer i kontakt med en base, vender den tilbage til sin oprindelige blå. Når synligt lys rammer de farvestofmolekyler, netto elektron absorberende kromoforer tillader en specifik vifte af farver.
Farven af det lys, der ikke absorberes afspejles i iagttageren, hvilket giver molekylet en bemærkelsesværdig farve. For eksempel naturlige farve lakmus er blå, hvilket betyder, at netværket absorberer . Neutral: Alt hvad der er neutralt, som for eksempel van har en pH-værdi på cirka 7. Den værdi ligger altså midt på skalaen. Hvis man drypper lidt væske på et pH-papir ( lakmuspapir ), kommer der en farve frem, som viser væskens pH-værdi. Sure midler kan fjerne kalkpletter.
Basiske midler kan fjerne . Man kan få en væske, der skifter farve i én stor glidende overgang pH til ved at blande eller specielle indikatorer. Deres omslagsintervaller skal. H er farven orange, fordi kun methylrødt er rød , men der er tre gule indikatorer.
Indikatorpapir antager en farve fordi det er mættet med indikatorvæske. Ved pH er alle gule, . Men lakmuspapir er det mest almindelige og det vil blive rødt i surt miljø og blåt i basisk. Generelt gælder, at når man opløser en syre . Skifter farve fra blå til rød , hvis opløsningens pH går fra basisk til sur.
Dimension – strimmel: x mm.
Hvad specielt er der ved disse væsker? Stoffet antocyan, der giver rødkål . Hvordan kan vi under- søge væskerne? Fugter vi to forskellige stykker lakmuspapir med saltsyre og ammoniakvand vil de skifte far- ve.
Saltsyren vil farve papiret rødt. Ammoniakvand vil farve papiret blåt. Stikker vi en tredje strimmel ned i van vil farven.
Tidligere brugte man blåt og rødt lakmuspapir til at konstatere, om en væske var sur eller basisk, men dette kunne ikke vise den nøjagtige pH-værdi og altså heller. I dit skoleforløb har du sikkert arbejdet med syrer, og du lærte måske, at syrer farver lakmuspapir rødt , og at de smager surt. Man kan også sige, at syren frigiver en proton, da en hydrogenion kun består af . Så flotte farver kan man trylle frem ved at tilsætte forskellige syrer og baser til rødkålssaft.
Når man tilsætter syre og derved sænker pH-værdien, bliver blandingen rød , og med baser – højere pH-værdi – får man grønne og gule farver : Under pH 3: Stærk rød. Oesophagus, saavelsom Ventriklen og hele Tarmkanalen af en mørk, brandig Farve. Men til en sådan undersøgelse skal vi bruge både et stykke rødt og et stykke blåt lakmuspapir , men med lakmus kan vi ikke se, hvor surt eller basisk et stof er.
Hvad kaldes et stof, der farver lakmus blåt?
