Mango glaze til kage

Imponer og forkæl venner og familie . I en anden skål piskes hviderne stive og sukker og limeskal piskes med til sidst. Eksotisk og velsmagende lagkage med mango og hvid chokolade. I Den store Bagedyst bagte Andrea denne meget smukke og kunstfærdigt pyntede kage med glaze. Lav først glazen når kagen er færdig, kold og er klar til at blive .

Jeg har før primært brugt diverse frugtmousser i lagkager, men fik lyst til at afprøve små moussekager, hvor fokus er på moussen. Den er faktisk ret nem denne her opskrift, der skal bare lige tage nogle ting som man skal gøre før den opskrift lykkes. Jeg lavede denne fantastiske kage til et bryllup. Passionsfrugtmousse blade husblas passionsfrugter.

Saft fra ½ citron dl piskefløde 1½ spsk. Meget kort beskrevet består kagen af flere forskellige dele, som hver især kræver en del arbejde, før at det hele til sidst kan sættes sammen. Bunden er en sprød salt crumble, dernæst et lag brownie, så en gele der består af mango , banan og passionsfrugt, derpå en mørk . Pisk fløden igen både til jordbær og mango til en letpisket flødeskum.

Lady Fruit Miroir til at lave glaze på kager i bedste bagedyst stil. Se evt opskrifter under den store bagedyst på dr´s hjemmeside. Der kan tilsættes pastafarve.

For et flottere resultat bør kagen være frossen, når man kommer glazen på. Den runde kage forrest til højre hedder Hindbær chok, og den delte jeg med Christian og Kaj til dessert fredag aften. Derefter nød vi Mango -havtorn lagkagen, som bestod af en intens trøffelbun et friskt mangoindlæg, en cremet citron-lime mousse samt havtorn glaze med et marengskys på toppen. Den skal kræses om, og der skal afsættes meget tid og koncentration undervejs. Men jeg lover, at det er det hele værd.

Uden overdrivelse tør jeg driste mig til at sige, at det er den bedste og smukkeste kage jeg har kreeret. Og at det kommer fra en person, der bager meget ofte (alt for ofte), siger ikke så lidt. Frisk hindbærmousse med vanilje-mandelbund. Hel kage (pers.) 60-.

Italiensk landstykke med kyllingesalat m. Pulled pork, coleslaw, barbeque- sauce , agurkesalat, løg. Smørrebrød til forretningsfrokosten eller madpakker til en familieudflugt med en lækker kage som prikken over i’et. Hjemmelavede Sarah Bernhardt kager i mini størrelse. Er ret vild med den skønne kage med bagt makron bun cremet chokoladetrøffel og sprød chokolade overtræk – men det kan også blive lidt overvældende nok med en helt stor normal størrelse af disse kager, så jeg har lavet den mindre og derover justeret den til , .

Explore Agnes Bering’s board kage on Pinterest. See more ideas about Cheesecakes, Cheesecake and Copenhagen cake. Kagen til choko-holikere!